Zazzera Gianpiero Libraio
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Bartolomeo Scappi cuoco nella Roma del Cinquecento.
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Gastronomical and Culinary Literature: A Survey and Analysis of Historically-Oriented Collections in the U.S.A.
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A Short History of the Art of Distillation from the Beginnings up to the Death of Cellier Blumenthal.
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Harvard College Library Department of Printing and Graphic Arts catalogue of Books and Manuscripts. Part I: French 16th Century Books
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