Menu'. Cristoforo di Messisbugo ovvero l' Europa a tavola con gli Estensi. Cento, 7/11 settembre 1988, Antico Caff+ Italia
Menu'. Cristoforo di Messisbugo ovvero l' Europa a tavola con gli Estensi. Cento, 7/11 settembre 1988, Antico Caff+ Italia | Libri antichi e moderni | Menu' - Coquina. Rievocazioni Gastronomiche
Libri antichi e moderni
Menu' - Coquina. Rievocazioni Gastronomiche
s.l., s.n.e.,
1988
Menu'. Cristoforo di Messisbugo ovvero l' Europa a tavola con gli Estensi. Cento, 7/11 settembre 1988, Antico Caff+ Italia
Menu'. Cristoforo di Messisbugo ovvero l' Europa a tavola con gli Estensi. Cento, 7/11 settembre 1988, Antico Caff+ Italia | Libri antichi e moderni | Menu' - Coquina. Rievocazioni Gastronomiche
Libri antichi e moderni
Menu' - Coquina. Rievocazioni Gastronomiche
s.l., s.n.e.,
1988
25,00 €
(Bologna,
Italia)
Metodi di Pagamento
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- Carta del Docente
Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 1988
- Autore
- Menu' - Coquina. Rievocazioni Gastronomiche
- Editori
- s.l., s.n.e.
- Soggetto
- GASTRONOMIA-ENOLOGIA
Descrizione
In 4∞, cartoncino piegato a 3 ante in senso orrizontale, con stampa e grafica tutto virato al verde. Ideato da Alberto Adolfo Fabbri, con ricette rielaborate dallo chef Renato Gualandi e con ricerche storiche di Giuseppe Mantovano
