Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni.
Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni. | Libri antichi e moderni | Chiera Antonio
Libri antichi e moderni
Chiera Antonio
Rubbettino Editore,
2020
Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni.
Non solo cake. Tecniche e bilanciamenti nelle lievitazioni. | Libri antichi e moderni | Chiera Antonio
Libri antichi e moderni
Chiera Antonio
Rubbettino Editore,
2020
42,75 €
(San Casciano Val di Pesa,
Italia)
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Dettagli
- Anno di pubblicazione
- 2020
- ISBN
- 9788849864229
- Autore
- Chiera Antonio
- Pagine
- 128
- Volumi
- 1
- Collana
- Varia
- Editori
- Rubbettino Editore
- Formato
- 22x27
- Soggetto
- Culinaria
- Stato di conservazione
- Nuovo
- Lingue
- Italiano
- Legatura
- Rilegato
- Condizioni
- Nuovo
Descrizione
Soveria Mannelli, 2020; cartonato, pp. 128, ill. col., cm 22x27. (Varia).
